Une fée dans les étoiles!

De jolies choses pour ton visage d'ange, des bons plans lifestyle. Beaucoup d'amour pour Liège, un peu de vagabondage, énormément d'humour.


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L’Amarante: la cuisine du soleil pour ton coeur.

Ca fait longtemps, mais VRAIMENT longtemps que je veux vous en parler! Mais je suis une mauvaise qui a une tête comme une passoire et beaucoup trop de choses en même temps sur le feu. C’est fini! Je m’y mets! Parce qu’en plus, c’est une de ces adresses liégeoises qu’il est bon de connaître quand on a envie de se faire plaisir.

L’Amarante, je pense que déjà beaucoup de « vrais liégeois » connaissent, surtout ceux qui ont fait leurs études à Liège 1 ou en philo et lettres. Vous l’aurez deviné, la belle cantine se situe dans la rue des Carmes. Pour ceux qui ne connaissent pas, je ne vais pas vous parler d’un Xième nouvel établissement en vogue qui vient d’ouvrir avec une cuisine si « fusion moderne » qu’on se demande si ce n’est pas un robot qui a pondu les assiettes. Ici je vais vous parler d’un restaurant chaleureux qui tient le cap depuis plus de 15 ans et ravit nos papilles avec de très belles saveurs du sud.

L’Amarante / Pic by 1FDLE.

L’endroit rappelle la terrasse d’un restaurant méditerranéen. Avec son grand parasol ouvert et ses tableaux évoquant la mer, le ton est donné: ici, on ne se prend pas la tête, on vient passer un bon moment! Un peu à l’instar des « menú del día  » espagnols (mon dieu, mais pourquoi on n’a pas plus souvent ça ici?!), Jean-Noël et Carmela proposent des menus abordables démarrant à 12,90€ (3 services pour le lunch) jusqu’à 22EUR maximum pour les soirs de week-end (4 services). La différence avec les menus espagnols, c’est qu’ici, c’est beaucoup plus travaillé. Qu’est-ce qu’on est gâtés nous du coup, non?

L’Amarante (Minestrone) / Pic by 1FDLE.

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La Nouvelle Liégeoise par Hoctavius.

Vous l’avez sans doute vu passer sur les réseaux sociaux mais vendredi passé, Hoctavius organisait un très bel afterwork à l’Office Café à Liège. Sans trop y réfléchir, j’ai pris ma caméra et j’ai filmé quelques plans sans savoir si ça donnerait quelque chose de bien… Bein finalement, c’est fort sympa! Comme la soirée!

Hoctavius x Julia / Pic by 1FDLE.

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Delphine Quirin au printemps!

Coucou! Ca fait 3000 ans n’est-ce pas? Je vous avoue, j’ai cru que j’allais avoir le temps d’écrire plein d’articles pendant les vacances de Pâques et j’ai visiblement été ma propre victime: arroseur arrosé. J’ai réglé plusieurs choses pénibles les premiers jours puis j’ai fait une escapade d’un jour à Londres où j’ai compris une fois de plus ce que c’était de ne plus avoir 20 ans. Pendant 2-3 jours, je l’ai compris et senti dans tout mon corps! Ensuite j’ai enchaîné avec un autre saut de plusieurs jours à Madrid où j’étais supposée me reposer… Mais j’ai finalement sans doute passé un des séjours les plus prolifiques là-bas avec Tolède au milieu et mes pieds déjà en compote de Londres. Bref, je n’ose même pas imaginer le temps qu’il me faudra pour me remettre de ma prochaine gueule de bois… 3 mois?

Du coup, les choses se sont (et le font encore…) accumulées pour le blog et je ne sais pas pourquoi mais après le succès du concours du Ramen Bar (j’ai vraiment des lecteurs tout aussi gourmands que moi!), les opportunités me sont tombées du ciel afin de vous faire plaisir. Ici, j’avais envie de dévier un peu du « traditionnel », de montrer que les mailles, ça n’est pas uniquement pour quand les flocons tombent du ciel et, par la même occasion, vous prouver à quel point certains créateurs savent se « plier » aux saisons et sortir de leur créneau.

Delphine Quirin headband/ Pic by 1FDLE.

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Ramen Bar Liège: sluuuurp!

Je ne sais pas ce qu’il y a avec Liège mais quelques fois, cette ville semble totalement imperméable aux « nouveautés » jusqu’à ce que d’un coup, elle décide de s’y mettre et là, c’est la folie. Alors que les ramen bars pullulent à Bruxelles (Londres, Paris, etc.) et que franchement, le liégeois est un bon mangeur, il aura fallu plusieurs années pour que ces fameux bouillons aux nouilles japonais ne s’implantent enfin ici. Mieux vaut tard que jamais, c’est vrai! Mais nom di dju, qu’est-ce qu’on les aura attendus!

C’est donc avec une grande joie que je me suis ruée dès l’ouverture j’ai pu aller dignement m’assoir dans le Ramen Bar de Jean-Marc Willems, déjà instigateur des sushis à Liège avec Attrap’Sushi. Vous l’aurez deviné, Jean-Marc n’est pas du tout un novice dans la cuisine japonaise. Passioné depuis des années, il aime se former régulièrement et bouge même jusque Paris quand c’est possible. Le bonhomme privilégie les produits frais, la qualité et met un point d’honneur à faire le plus de choses possibles. Ca n’est donc pas ici que vous tomberez sur de la carotte en conserve ou des épices en sachets.

Ramen Bar Liège / Pic by 1FDLE.

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KidFriendly c’est ce dimanche! (concours!)

Toi aussi t’en as marre d’essayer d’échafauder des plans dignes d’un cardinal de Richelieu pour arriver à voir tes potes? T’as des enfants, ils en ont aussi ou encore, tes potes en ont plein et ont du mal à trouver le temps de se prendre un chopinette avec toi? C’est là que je viens t’annoncer la bonne nouvelle: KidFriendly débarque du côté du KulturA!

giphy-kidfriendly

 

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Mya Bay : YOU SUCK!

// This article is summed-up in English below/ Este artículo está en resumén abajo de la versión francesa. //

Il y a des marques qu’on a vraiment envie d’aimer. Mais vraiment. Je pense avoir été dans les premières à avoir repéré Mya Bay quand elle traînait encore pour présenter ses bracelets sans être représentée par une agence de presse. Sans doute aussi une des premières blogueuses à avoir posté une photo de ses bracelets (avant même qu’elle n’ait une page Facebook…). Je trouvais les modèles sympas et ludiques et puis ça avait l’air de bonne qualité.

Quelques années plus tard, ma maman m’offre, il y un peu plus d’un an, un bracelet qu’elle fait graver au nom du blog. C’est un de ces cadeaux personnalisés qu’on veut garder longtemps, qu’on chérit et qu’on apprécie. Pour le faire graver, elle se rend chez un bijoutier à Liège, expérimenté, implanté depuis un bon moment et de très bonne réputation qui lui assure que c’est totalement possible sans fragiliser le bracelet.

MYA BAY vs Zag/ Pic by 1FDLE.

MYA BAY vs Zag/ Pic by 1FDLE.

Après seulement 7-8 mois, le bracelet se fissure à l’endroit où se trouve la breloque (aucunement où la gravure se trouve). Alors que j’ai particulièrement fait attention à le porter en étant très attentive, sans le malmener, ce bracelet se fissure (au trou où se trouve la breloque) après même pas un an, sans aucun coup, rien. Vous imaginez bien ma première déception… Ce n’est que le début…

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Bienvenue à KulturA!

Ca fait un moment qu’ils « teasaient » Liège, c’est aujourd’hui qu’ils ouvrent! Si vous me suivez sur la page Facebook du blog, vous avez dû voir que j’avais relayé l’info dès l’annonce des premières dates. Une initiative pareille valait bien un petit article ici juste histoire de vous mettre au jus (au cas où vous habiteriez une grotte à Liège quoi).

KulturA. mérite quelques explications en fait car ce n’est pas uniquement un lieu (l’ancien Cirque Divers aka le Tipi, le Live Club et puis je ne sais plus…). C’est surtout une collectivité (Dynamo Coop) issue des métiers d’art. C’est tout un groupe d’artistes de tous secteurs (théâtre, danse, musique,…) qui, à force de se croiser et d’avoir les mêmes frustrations, ont décidé de se solidariser et de transformer les obstacles qu’ils rencontraient en une force d’action. L’espace en Roture devait trouver preneur et de l’espace, ils en avaient besoin.

KulturA. / Pic by KulturA. (IG: @kulturaliege)

KulturA. / Pic by KulturA. (IG: @kulturaliege)

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