MINT brunch à la Maisonnerie: gourmandise sans culpabiliser!

En général, lorsqu’on songe à l’idée d’un brunch, on pense directement à l’opulence de pains au chocolat, de bacon, et on sait que notre taille va en prendre pour son grade. On sait que c’est gourmand, on prend sur soi et on aime aller se vautrer dans le gras parce que hey, c’est un repas qui en vaut deux (Viens pas mentir, qui n’a jamais trouvé ça comme excuse pour se justifier d’un bon gros gueuleton en brunch? Moi la première!). Même si on prendra quelques fruits, on sait aussi que c’est juste pour se donner bonne conscience… Et si je vous disais qu’il était possible de combiner gourmandise et équilibre?

Bienvenue à KulturA!

Ca fait un moment qu’ils « teasaient » Liège, c’est aujourd’hui qu’ils ouvrent! Si vous me suivez sur la page Facebook du blog, vous avez dû voir que j’avais relayé l’info dès l’annonce des premières dates. Une initiative pareille valait bien un petit article ici juste histoire de vous mettre au jus (au cas où vous habiteriez une grotte à Liège quoi).

KulturA. mérite quelques explications en fait car ce n’est pas uniquement un lieu (l’ancien Cirque Divers aka le Tipi, le Live Club et puis je ne sais plus…). C’est surtout une collectivité (Dynamo Coop) issue des métiers d’art. C’est tout un groupe d’artistes de tous secteurs (théâtre, danse, musique,…) qui, à force de se croiser et d’avoir les mêmes frustrations, ont décidé de se solidariser et de transformer les obstacles qu’ils rencontraient en une force d’action. L’espace en Roture devait trouver preneur et de l’espace, ils en avaient besoin.

KulturA. / Pic by KulturA. (IG: @kulturaliege)
KulturA. / Pic by KulturA. (IG: @kulturaliege)

Back to summer time: Micro-Festival 2016.

Cet été, comme presque chaque été sans exception (la SEULE fois où je n’y suis pas allée, j’étais à Londres! Je crois qu’il n’y a pas meilleure excuse…), je suis allée m’amuser au Micro Festival organisé par le collectif Jaune Orange.
Pour ceux qui ne les connaissent pas, Jaune Orange est un collectif liégeois de musique alternative. Ils sévissent depuis plus de 10 en proposant des concerts à la sélection fine et au prix abordable mais aussi avec des groupes ou des artistes en leur sein tels que The Feather, Gaëtan Streel, Dan San, The K., Piano Club ou encore Hollywood Porn Stars. Avec le Micro Festival, ils ont voulu amener une alternative aux plus grosses entreprises. On a donc un beau festival où tout est local, éthique, à taille humaine (la capacité par jour ne dépasse pas 650 festivaliers), éco-responsable et en se faisant plaisir chaque année sur les line-up. Dès sa première édition, il y a 7 ans, l’idée a rencontré un franc succès et le Micro Festival marche désormais chaque année avec un beau sold out toujours au rendez-vous.

Le Micro Festival / Pic by 1FDLE.
Le Micro Festival / Pic by 1FDLE.

Dille & Kamille bientôt à Liège.

Certains, beaucoup même peut-être, connaissent déjà l’enseigne de par des sauts de puce à Bruxelles ou du côté de la Flandre. Pour ceux qui ne connaissent pas Dille & Kamille, c’est une chaîne de magasins qui s’étend tout doucement en Belgique et qui vous permet d’arranger votre maison pour vous comme pour vos hôtes.

Du joli pot de fleurs à l’art de la table en passant au soin de soi (avec, par exemple, de jolis peignoirs pour hammam ou de jolis savons à l’ancienne), on y trouve tout pour rendre son chez-soi le plus cosy possible. J’aime toujours bien passer à celui de Bruxelles quand j’ai le temps et comme par hasard, je suis malheureusement toujours en train. Sinon ça en était fait de moi, j’aurais rapporté assez pour me demander si mon coffre allait pouvoir fermer. A défaut d’avoir un trolley à dégainer que j’aurais pu traîner jusqu’à une station de gare, j’ai donc déjà essayé quelques épices et certains mélanges tels que des taboulés bien épicés ou du risotto au safran. C’est sympa, rapide et ça offre une chouette alternative à ce qu’on a déjà en grande surface!

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Huggy’s Bar Liège 2ème du nom est là!

Non, ça n’est pas le deuxième Huggy’s Bar, je ne suis pas née de la dernière pluie quand même. Mais c’est bien à l’inauguration du deuxième établissement en plein centre de Liège que j’ai pu me faufiler comme une petite souris. Et quand je dis « plein centre », c’est au sens littéral puisqu’il se trouve dans le Passage Lemonnier, à l’ancien emplacement du Planet Parfum.

Huggy's Bar Passage Lemonnier/ Pic by 1FDLE.
Huggy’s Bar Passage Lemonnier/ Pic by 1FDLE.
Huggy's Bar Passage Lemonnier/ Pic by 1FDLE.
Huggy’s Bar Passage Lemonnier/ Pic by 1FDLE.

Chapeaux, turbans et bonnets! Delphine Quirin forever!

Comme chaque année, elle est la raison pour laquelle je ne me mets pas à déprimer quand le temps gris prend le pas sur le soleil… Comme chaque année, je lui suis alors fidèle et met un point d’honneur à prévenir celles qui ne la connaissent pas encore (WHAT???) que 1) Delphine Quirin existe et que 2) elle fait ses portes ouvertes!

Vous vous souvenez de ça? Bein oui! C’est reparti!

Bonnets Delphine Quirin/ Pic by kiwikoo.

Quick news, BIG news: Jo Malone à Maastricht!

J’avais bien teasé la page Facebook du blog mais j’étais tenue par un embargo de la marque jusqu’à l’ouverture officielle. Maintenant je peux enfin crier ma joie!

Jo Malone, le géant du parfum de luxe, s’installe enfin à Maastricht, bien plus près de nous, liégeois, que Senteurs d’Ailleurs à Bruxelles où la marque est déjà très largement distribuée. C’est donc Douglas qui accueille désormais un corner très fourni d’une des rares enseignes de parfumerie où les mélanges sont autorisés et donnent des accords sublimes.

Jo Malone corner at Douglas Maastricht.

J’ai aussi eu du mal à croire que l’on pouvait mélanger différentes odeurs mais mon petit tour au corner Jo Malone du John Lewis à Londres m’a persuadée du contraire. J’ai eu le bol d’arriver tôt et de pouvoir profiter d’un massage des mains afin de découvrir une des 3 colognes de la collection été « Blue Skies & Blossoms ». Mon dévolu s’est porté sur Osmanthus Blossom mais à vrai dire, j’ai adoré les trois jus sans exception. Le massage a été fait avec la crème pour le corps « Lime Basil & Mandarin ». Frais, hydratant et léger… Un réel plaisir! Et puis Osmanthus Blossom a été pulvérisé sur mes mains et là: accord parfait! Les deux produits se mélangeaient savamment, comme s’ils dansaient ensemble sans aucune faute.

Désormais, plus d’excuses, on pourra aller tranquillement découvrir tout ça bien plus près de chez nous sans se coltiner les légendaires embouteillages de Bruxelles!

Jo Malone chez Douglas

Grote Staat, 26-28

6211 CW Maastricht